Gdje, kako i koliko pohraniti jagode u kućiuvjeti? Tajne dugog skladištenja jagoda u kućiuvjeti

Ср, 22 июн 2016 Автор: Елена Саблина

Jagoda – najljepša bobica koja nam je ugodna tijekom ljeta.

Ne samo da je ukusna i mirisna, već je i vrlo korisna.

Mnogi vitamini, esencijalni mikroelementi, ali i odličan način
razvedri se Međutim, jagoda je prilično kratkotrajna.
proizvoda.

Как сохранить ее в домашних uvjeti?

Gdje i koliko dugo možete držati jagode kod kuće?

Tako da se ne pogorša i zadrži svoj maksimum
korisna svojstva, okus, izgled.

Где хранить клубнику в домашних uvjeti

Jagode su oko 80% tekućine, što nije
doprinosi njegovom dugotrajnom skladištenju. Lako je naborana i
deformira čak i sa slabim utjecajem. Osim toga, bobica zbog
njegove izbočene sjemenke i pore mogu sadržavati prašinu, čestice
prljavština koja može uzrokovati trulež. Stoga, na pohranu
Jagode treba tretirati vrlo odgovorno.

Прежде чем рассказать где хранить клубнику в домашних uvjeti,
Treba napomenuti gdje se ne može točno pohraniti:

  • u zatvorenom prostoru na sobnoj temperaturi i iznad – bobica je brza
    može fermentirati ili postati pljesniv
  • u metalu ne emajlirano posuđe – kiseline koje su sadržane
    u jagodama, može reagirati s metalom
  • u dobro zatvorenim spremnicima – isparavanje tekućine iz bobica može
    dovesti do brzog rasta plijesni.

Где клубнику можно хранить в домашних uvjeti? pravila
su kako slijedi:

a) na hladnom mjestu, u idealnom slučaju – u hladnjaku na temperaturi ne višoj od
6 stupnjeva iznad nule

b) u plastici, staklu ili u ekstremnom slučaju emajla
kontejner

c) labavo zatvorena – najbolje je pokriti posudu tkaninom ili
papir koji osigurava prozračnost.

To vrijedi za skladištenje u normalnom odjeljku hladnjaka. međutim
клубнику можно хранить в домашних uvjeti и в морозильной камере.
Treća je mogućnost čuvanja jagoda sa šećerom. Opcije u
zamrzivač i / ili posuti šećerom su dizajnirani za više
длительное хранение ягоды в домашних uvjeti.

Как хранить клубнику в домашних uvjeti

Как бы вы ни решили хранить клубнику в домашних uvjeti, ее
Obavezno se pripremite za pohranu. Dodiruje kao bobice,
uzgajaju se na vlastitim krevetima i kupuju od privatnih osoba
ili u trgovini.

Postupak pripreme je sljedeći:

  • ako sami odaberete jagode, najbolje je to učiniti kad ona
    suho
  • prolazite kroz sve bobice jednu po jednu, gledajući sa svih strana
  • čak i malo razmažene jagode treba ukloniti – ne samo to
    oni će se razmaziti, također će “zaraziti” svoje susjede

zgužvane i oštećene bobice također su odbačene – one mogu
jesti, kuhati od njih džem, kompot, staviti u kolač

  • repovi se ne moraju odlomiti
  • uzeti skladištenje bobica punom zrelosti; prezreli ili
    nezreli nisu dobri
  • ni u kojem slučaju prije pohranjivanja jagoda kod kuće
    uvjeti, ее не нужно мыть!

Zatim, djelujemo ovisno o vrsti skladišta
odabrana.

Ako želite da jagode traju nekoliko dana, stavite
u staklenu ili plastičnu posudu. U idealnom slučaju, bobice nisu
dodirnuli su se. međutim при значительных объемах этого
postići nestvarno. Onda morate pomaknuti bobice
što je moguće pažljivije kako ne bi oštetili ili dobili modricu.

Jedna od izvrsnih mogućnosti za spremanje jagoda –
cjedilo ili sito. Bobice “dišu” kroz pore. Ali u velikim dijelovima
takav kapacitet nije potreban.

Jelo s bobicama čvrsto zatvoreno ne može biti, ali morate pokriti. za
lagana gaza, kuhinjsko rublje
ubrus, ne-debeli ručnik ili papirnati krug.

Одно из правил того, как хранить клубнику в домашних uvjeti —
svakako revidirajte bobice nakon nekog vremena. Lijepo vrijeme
dnevno ili barem svaki drugi dan. Nježno zgrabite bobice,
razotkrivena razmažena, zgužvana, prezrela. Uklonite ih iz ukupnog broja
mase.

Ako odlučite pohraniti bobice u zamrznutom obliku, onda im je potrebno
raširili na ravnu površinu tako da se ne dodiruju
druge. Zatim stavite u odjeljak za zamrzavanje. Nakon sat-dva bobice
mora se potpuno smrznuti. Na njih se mora pažljivo pomaknuti
pakiranje ili plastičnu posudu i ponovno poslati u zamrzivač.
Tako zamrznuta bobica ne zamrzava se u jednu masu. u
Ako želite, možete uzeti koliko vam je potrebno.

međutim такое хранение требует определенного места, ведь
pojedinačno zamrznute bobice, izlivene zajedno, imaju praznine
međusobno. Ako planirate jesti bobice bez
očuvati svoj integritet, na primjer u želeu ili za punjenje
pita, jagode mogu se rezati na kriške ili pire. tada
zamrznite potrebne dijelove.

Третий способ как хранить клубнику в домашних uvjeti — с
šećer. za этого дары сада, подготовленные надлежащим образом,
morate lagano isprati, osušiti na ubrusu ili ručniku
usitniti. Miješalica će stati, samo žlicu. izgnječeni
jagode pomiješane sa šećerom u omjeru 1: 1,5. Raširite se po mreži
posude, zatvoriti, staviti u hladnjak. u необходимости
pojesti i pojesti kao džem – sve vitamine ovdje spremljeno
kao i korištenje u raznim jelima, pićima.

Ako ne trebate toliko šećera, onda se njegova količina smanjuje, ali
onda je bolje staviti jagode u zamrzivač ili ih koristiti
narednih tjedana.

Сколько хранить клубнику в домашних uvjeti

Važno je pitanje ne samo gdje, kako, nego koliko pohraniti jagode
в домашних uvjeti. Pogotovo ako smatrate da su jagode često
osmišljene da ih pojedu djeca koja ih imaju
relativno slab gastrointestinalni trakt. Vrlo je važno to
za njihovu prehranu bobica je bila potpuno sigurna i maksimalna
korisno. za этого надо учесть, что срок хранения свежей клубники
prilično nije super.

Сколько хранить клубнику в домашних uvjeti – напрямую связано
s temperaturom skladištenja. u комнатной температуре сохранять ягоду
više od pola dana se ne isplati. A onda, pod uvjetom da sve ona
visoke kvalitete i nije oštećen.

U hladnjaku možete pohraniti jagode:

• при температуре от 3 до 6 stupnjeva iznad nule — в течение трех
dana u skladu s pravilima skladištenja, i to: plastikom
ili stakleni proizvodi, pravilno pripremljene jagode, labavo
prekriven

• na temperaturi od 0 do 2-3 stupnjeva iznad nule – za
pet dana podložno svim pravilima pripreme i skladištenja bobica, i
također ih povremeno pregledavati zbog oštećenja i uklanjanja zgužvanih,
trulih, pljesnivih, prezrelih uzoraka

• при температуре ниже нуля в uvjeti морозильной камеры — в
tijekom godine, ako je bobica propisno pripremljena, zamrznuta i
соблюдаются все uvjeti хранения, не допускается размораживание
gotov proizvod

• zgužvane bobice, posute šećerom u omjeru 1: 1,5 in
закрытой kontejner в обычном холодильнике — в течение одного года, если
соблюдается температурный режим не более 6 stupnjeva iznad nule

• zgužvane bobice, posute šećerom u omjeru 1: 1,
закрытой kontejner на полках холодильника с температурой не более 6
stupnjeva iznad nule dva do tri mjeseca.

To je zlatno pravilo svježih jagoda
iznos koji se može pojesti dnevno.

uчина этого в быстрой порче данного продукта. Ako je tako
iz nekog razloga bilo je više plodova nego što ti treba, znaš gdje,
как и сколько можно хранить клубнику в домашних uvjeti.

u нарушении какого-то правила хранения поступайте просто —
izložiti bobicu kulinarstvu, dobiti ukusni džem,
džem, kompot Bolje je ne riskirati svoje zdravlje i ne čuvati bobice
dulje od normalnog.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: