Crna hrana je hrana s crnom bojom
pomoću aktivnog ugljena. Stručnjaci za prehranu upozoravaju
что чрезмерное употребление черной hrane вредит здоровью. ugljen
ometa apsorpciju mnogih korisnih tvari i narušava cjelokupno stanje
zdravlja.
Contents
Šteta od aktivnog ugljena, ili zašto je bolje izbjegavati crnu boju
hrane
Burgeri, pizze, smoothies, i sve više i više proizvoda su obojeni u
aktivni ugljen u crnoj boji. Odvjetnici potrošača
предостерегают от так называемой «черной hrane». Korištenje takvih
proizvodi ponekad mogu biti štetni za zdravlje
lijekovi.
Aktivni ugljik je tvar koja se sastoji uglavnom od
elementarni ugljik. Karakterizira ga vrlo veliko područje.
površine po jedinici mase (do više od 3300 ² / g).
U medicinske svrhe koristi se aktivni ugljen
eliminirati otrovne tvari iz gastrointestinalnog trakta.
Glavna svrha gastrointestinalnog trakta je probavljanje i
apsorbiraju hranjive tvari: masti, ugljikohidrate i proteine, i
vitamini i minerali.
Probava uključuje i mehaničke i
ферментативную деградацию hrane. Mehanički procesi – žvakanje,
želučano uzbuđenje i stalno miješanje tankog crijeva.
Ферментативные процессы – расщепление hrane до усвояемых
komponente. Konačni proizvodi probave se apsorbiraju.
crijevne epitelne stanice.
Malapsorpcija je kršenje apsorpcije hranjivih tvari.
zbog različitih poremećaja u probavnom traktu. Prema
klinička istraživanja, dugotrajno korištenje aktiviranih
ugljen može uzrokovati malapsorpciju.
Crni burgeri i pizza – koja je opasnost?
Brojne slike kruže na društvenim mrežama.
proizvodi od čađe. Izložba prikazuje crne koktele,
hamburgeri, pizze, kroasani, sladoled, vafli ili samo crni
voda.
Trend dolazi iz japanskih štandova s hranom. Sada crno
hrana je stigla u Rusiju. Crna boja dobiva se dodavanjem hrane
aktivni ugljen. Odvjetnici potrošača считают эти
proizvodi problematični.
Nije li sve tako loše?
Aktivni ugljik nastaje djelomičnim paljenjem
ugljične sirovine – drvo, treset ili ljuska kokosa
matice. U hrani je odobren kao dodatak, koji
označen s kodom E153.
Karakteristika aktivnog ugljena je da se veže
s vama. Zbog toga svojstvo ugljen tablete
djeluju protiv proljeva i trovanja.
ugljen адсорбирует загрязняющие вещества, вирусы,
bakterija i njihovi toksini. Tijelo oslobađa onečišćujuće tvari
povezan s aktivnim ugljenom kroz crijeva.
Zbog pozitivnog učinka reklamiraju se crni smoothies
znači ne samo očistiti želudac ili crijeva, nego i druge
vlasti.
Crna hrana oštećuje apsorpciju vitamina i minerala.
Nema znanstvenih dokaza
aktivni ugljen u hrani pročišćava krv ili drugo
vlasti.
Prema zastupnicima potrošača, aktivni ugljen
u hrani uzrokuje ozbiljne poremećaje
želudac.
Veže ne samo toksine, nego i vrijedne vitamine, minerale
ili fitokemikalije. Stoga hranjive tvari više nisu
dostupne tijelu.
Crna hrana ozbiljno narušava apsorpciju lijekova.
lijekovi
Apsorpcija lijekova iz crijeva ili želuca je također
нарушается высокой дозой aktivni ugljen. U ljudima koji to ne čine
pate od proljeva, visoke potrošnje aktivnog ugljena
doze koje dovode do zatvora. U najgorem slučaju nastaje opstrukcija.
crijeva, što se ponekad razvija u peritonitis.
Količina aktivnog ugljena u hrani se najprije koristi
izgled je mali.
Međutim, ponekad su neki domaći crni kokteli
koristiti više od 1 žličice aktivnog ugljena po 100 ml
piti. To odgovara do 12 drvenih tableta.
ugljena.
Uz visoku dozu postoji rizik od
jake bolove u trbuhu. Ne postoji ništa loše s jednom
probajte hranu s aktivnim ugljenom. Također, nema smisla
отказываться полностью от употребления черной hrane. No stručnjaci
kategorički ne savjetovati redovito korištenje velikih količina
takvih proizvoda.
