- 1 Koja je prehrana propisana za plućnu tuberkulozu?
- 2. Suština prehrane za plućnu tuberkulozu u odraslih
- 2.1 Dopušteni i zabranjeni proizvodi
- 3 Izbornici
- 4 Диета при туберкулезе легких у djeca
- 5 Tradicionalni recepti za tuberkulozu
Tuberkuloza je zarazna bolest koju uzrokuje mikrob,
Kochov štapić koji djeluje na pluća kao i na crijeva,
kosti i zglobovi. Bolest se prenosi kapljicama u zraku i
karakterizirano formiranjem žarišta upale u zahvaćenim tkivima.
Ranije su izbijanja tuberkuloze napredovala tijekom ratova i
represija, ali danas ova zarazna bolest
više od 10,4 milijuna ljudi u svijetu iz različitih društvenih
stanovništva. Kochov štapić je otporan na mnoge dezinficijense.
znači, ima sposobnost za dugo vremena
preživjeti u osušenom ispljuvku, u tlu, na površini onečišćene
stavke. Uz aerogenu metodu moguća je i infekcija.
kroz hranu i u kontaktu s predmetima
čije površine su Kochov štapić.
Contents
Koja je prehrana propisana za plućnu tuberkulozu?
Glavnim simptomima plućne tuberkuloze
uključuju:
- slabost;
- Poremećaj spavanja;
- Smanjen apetit;
- Gubitak težine;
- vrtoglavica;
- Povećano znojenje;
- Otečene limfne čvorove;
- Povećana tjelesna temperatura do 37 stupnjeva;
- Kratkoća daha;
- Kašalj s ispljuvkom;
- Izlučivanje krvavih tragova u sputumu prilikom kašljanja.
Često se slučajno otkriva i plućna tuberkuloza
uobičajeni prolaz fluorografije. Jedna od važnih komponenti
liječenje tuberkuloze je dijeta Tablica 11, čiji je cilj
povećanje tjelesne težine pacijenta, smanjenje trovanja tijela i
povećati otpornost organizma na bolesti.
Visoka kalorijska dijeta za pacijente s tuberkulozom je
sastavni dio liječenja. Pravilna, uravnotežena prehrana
tijekom dijete pomaže u oporavku zahvaćenih tkiva
organizam, normalizira metabolizam, obogaćuje tijelo svim
bitne vitamine i minerale. Dijeta Tablica 11
potrebno do potpunog oporavka.
Suština prehrane za plućnu tuberkulozu u odraslih
Dijeta za tuberkulozu Tablica 11 prema Pevzneru je različita.
uravnotežena prehrana. U svakodnevnoj prehrani pacijenta
tuberkuloza moraju biti prisutni proizvodi
koji sadrže vitamine C 180 mg (limun, kivi, naranče, luk), A 5 mg
(mrkva, bundeve, marelice, špinat) i B 4 mg (orašasti plodovi, grah,
griz). Uz nedostatak tih vitamina, pacijent dodatno
odrediti njihovo gutanje ili u obliku injekcija.
Prehrana za plućnu tuberkulozu treba ojačati, ali ne i
prekomjerno, osobito za osobe koje imaju prekomjernu težinu. U prosjeku dnevno
unos kalorija u prehrani trebao bi biti 2800-3500 Kcal.
U ovom slučaju, što je veća težina, unos kalorija bi trebao biti
manje. Ne preporučuje se pojačano pijenje, dovoljna je 1 litra vode
plina dnevno. Kada oteklina smanjuje količinu konzumirane soli
do 6 grama dnevno ili čak isključite iz prehrane. S proljevom,
povraćanje, mučnina, količina soli koja se dnevno potroši.
Proteinska dijeta za tuberkulozu je neophodna za liječenje.
zarazne bolesti. U tijelu pacijenta se promatra
povećana razgradnja proteina od zdrave osobe. U dijetnom jelovniku
Obavezno uključite proizvode koji sadrže bjelančevine:
nemasno meso, perad, riba, mliječni i mliječni proizvodi,
jaja. Ovisno o tjelesnoj težini i dobi, prikazuju se svakodnevno
proteina stopa za odrasle 100-120 grama dnevno.
Dijeta za liječenje plućne tuberkuloze treba sadržavati
dovoljno masti i ugljikohidrata. Količina masti u prehrani
ne smije premašiti normu, ovisno o spolu, dobi, težini
osoba. U prosjeku, prosječni dnevni unos masti u prehrani
čini 80-120 grama, u isto vrijeme trećina njih na dijeti mora
pasti na biljna ulja, a ostatak na
probavljive masti (vrhnje, kiselo vrhnje, maslac).
Količina ugljikohidrata u prehrani kada je dijeta Tablica 11, u prosjeku,
treba biti 400-500 grama. Veliki udio ugljikohidrata konzumira
moraju uzeti u obzir povrće i voće i lako probavljive ugljikohidrate
(kaša, brašno i pekarski proizvodi, slatkiši)
manje.
Dijeta Tablica 11 za crijevnu tuberkulozu, osobito u akutnoj
oblik uključuje uporabu hrane isključivo u kuhanoj i
otrcan oblik. Dijeta za tuberkulozu zglobova i kosti treba
sadrže visok sadržaj kalcijevih soli i vitamina.
Dopušteni i zabranjeni proizvodi
Dijeta Tablica 11 za plućnu tuberkulozu – dopuštena
proizvodi:
- Meso bez masti (teletina, govedina, kuniće);
- Ptica bez masnoće (piletina, puretina);
- Jaja (ne više od 2 komada dnevno);
- Mliječni i mliječni proizvodi (svježi sir, mlijeko, pavlaka,
kefir); - Kruške i žitarice (heljda, zob, riža, pshenka, krupica);
- tjestenina;
- povrće;
- grah;
- Voće i bobice;
- Kruh (raž, siva, pšenica);
- muffins;
- Škampi, ulje haringe;
- Kobasica, šunka;
- Maslac od sira i sira;
- Biljno ulje;
- maslac;
- Jam, med;
- Šećer, sol.
od Preporučuju se pića iz tablice 11: izvarak pčela,
voćni napitci, sokovi od voća i povrća.
Dijeta Tablica 11 za plućnu tuberkulozu – zabranjena
proizvodi:
- Masna mesa (svinjetina, janjetina);
- Svinjska, govedina i ovčja mast;
- Debela ptica (guska, patka);
- Masna riba;
- Masne i začinjene umake;
- Kolači s visokim udjelom krem krema i maslaca;
- Alkoholna pića.
meni
Medicinska prehrana za plućnu tuberkulozu ne pruža
ograničenja broja obroka. Jedite kada ste na dijeti
može biti neograničen broj puta dnevno, glavna stvar – usklađenost
pokazala je norma proteina, masti i ugljikohidrata u prehrani, kao i
dnevne kalorije, koje se izračunavaju pojedinačno, u. \ t
ovisno o spolu, dobi, težini i razini vježbanja.
Prekidi između obroka tijekom dijete Tablica 11 se preporuča piti
čistu vodu bez plina, ne više od 1 l dnevno, kao i svježe stisnutu
sokovi, ukusi bilja i bobica.
Dijeta za plućnu tuberkulozu – grubi izbornik za tjedan dana
(doručak, ručak, snack, večera):
utorak:
- Omlet od 2 jaja. Maslac sendvič;
- Boršč. 2 kriške raženog kruha. Pečeni pileći file. salata
od kupusa; - Čaša kefira;
- Sir s kiselim vrhnjem. Kivi.
торник:
- Zobena kaša s mlijekom. kolač;
- Pileća juha s komadima mesa. 2 kriške kruha od mekinja. salata
ribane mrkve; - Čaša mlijeka;
- Pire krumpir. Mesne okruglice od teletine. salata «Греческий».
četvrtak:
- Griz s bobicama;
- Juha od cikle Goveđi gulaši. salata из зеленого
grašak; - Čaša jogurta;
- Špageti s plodovima mora. salata «цезарь» с курицей.
utorak:
- Kaša od heljde s mlijekom. Jabuka;
- Zelena juha. Kuhani pureći file. salata из огурцов и
rajčice; - Sendvič s sirom;
- Pečeni šaran. инегрет.
petak:
- Mliječna juha s rezancima. kruške;
- Pileća krem juha. Špageti sa sirom. salata из рукколы;
- Čaša mlijeka;
- Heljda. Teleći kotleti na pari. salata «Щетка».
subota:
- Riža kaša s mlijekom i grožđicama;
- Juha. Biljni paprikaš. Pečeni pileći file;
- Čaša kefira. kolač;
- Pečeni zander s krumpirom, brokulom i špinatom.
оскресенье:
- Kajgana od 2 jaja. Sendvič s šunkom;
- Juha s mesnim okruglicama. 2 komada pšeničnog kruha. pečen
Bugarski papar; - Čaša soka od rajčice;
- Cheesecakes s grožđicama i vrhnjem.
Диета при туберкулезе легких у djeca
Туберкулез у djeca выявляется после пробы Манту, которую делают
u klinikama, vrtićima, školama. Ranije je otkriveno
Kochov štapić, lakše je liječiti i dalje spriječiti
развитие zarazne bolesti. Диета при туберкулезе у djeca
igra ključnu ulogu u oporavku.
Питание при туберкулезе у djeca должно быть сбалансированным и
hranjiv. Lean djecu prikazan kada dijeta tablicu 11 potaknuti
dnevni obrok za 20-25%. Uz normalnu dnevnu težinu
unos kalorija djeteta ne treba povećavati.
Норма суточной калорийности рациона диете у djeca при
TB:
- 4-6 godina = 2000 Kcal;
- 8-12 godina = 3000 Kcal;
- 14-17 godina = 4000 Kcal.
Диета Стол 11 для djeca предусматривает разнообразное питание.
jelovnik treba sadržavati: meso, ribu, jaja, mliječne proizvode
mliječni proizvodi, tjestenina, kruh, svježe povrće i voće.
Djetetu treba dati riblje ulje, uključujući kapsule
tuberkuloze svaki dan u godini. Dodatno prilikom dijete
Preporučuje se da djeca uzimaju vitaminsko-mineralne komplekse
obnavlja vitamine, minerale i elemente u tragovima u tijelu.
Диета при туберкулезе легких у djeca – примерное меню на
jedan dan (doručak, ručak, popodnevni snack, večera):
- Kašica od grizova. narančasta;
- Pileća juha Pire krumpir. Pileće mesne okruglice. salata
ribane mrkve; - Čaša mlijeka. kolačići;
- Tjestenina. Fishcakes. salata из капусты.
перерывах между приемами пищи можно давать детям пить соки
(povrće, voće), tinkture i esencije bilja, bobice. šećer
Možete dodati pića, ali u razumnim količinama. Uz natečenost
potrebno je smanjiti količinu soli koja se konzumira dnevno
i piti tekućine.
Tradicionalni recepti za tuberkulozu
Osim prehrane Tablice 11 u liječenju tuberkuloze, možete
dodatno uzeti infuzije i voskove, koji su široko poznati u
tradicionalna medicina. Предлагаем ашему вниманию несколько народных
recepti za tuberkulozu koji se mogu usvojiti i
Tablica 11. \ t
Infuzija pupova breze
Ингредиенты:
- Breza pupoljci 1 žlica.
- ода 2 стакана.
Način pripreme:
- Ulijte žlicu pupova breze s dvije čaše vode
sobnoj temperaturi. - Inzistirajte dok voda ne postane konjak
u boji. - Uzmite 1 žlicu infuzije prije obroka 3 puta dnevno
do potpunog oporavka.
Izrezak knotweeda
Ингредиенты:
- Knotweed 1 žlica.
- ода 1 стакан.
Način pripreme:
- Žlica knotweed ulijte čašu kipuće vode.
- арить 10 минут на водяной бане.
- Uliti dva sata, zatim procijediti.
- Uzmi izvarak od 1 žlica 3-4 puta dnevno za pola sata
prije obroka.
Decoction od zobi u mlijeku
Ингредиенты:
- Zobena šalica 1;
- Mlijeko 1-1,5 litara.
Način pripreme:
- Zob se sipa lonac, prelijte mlijekom tako da do ruba
2 cm lijevo - Pokrijte posudu i pošaljite peći u zagrijanu
Pećnica za 180 stupnjeva. - Pecite do kuhanja zobi. Ako je potrebno, mlijeko
trebate nadopuniti. - Procijedite izvarak. Uzmite izvarak zobi 50 ml tri puta
день за 30 минут prije obroka.
Tinktura medunitsy
Ингредиенты:
- Medunica 4 žlice L .;
- ода 400 мл.
Način pripreme:
- 4 žlice suhog medenog brašna ulijte 400 ml kipuće vode.
- Zamotajte posudu s toplom dekom ili dekom, ostavite
uliti 2 sata, zatim procijediti. - Uzmite 30 minuta prije jela za pola šalice tinkture 3-4 puta
dan.
