Dentalna dijeta – što trebate znati? Zabranjena idopuštene hrane na dijeti s zatajenjem bubrega ibubrežna kolika

Пн, 30 май 2016 Автор: натуропат Лариса
Glushchenko

Zatajenje bubrega je patološko stanje
organizam u kojem su oštećeni bubrezi.

To dovodi do nepravilne izmjene dušika, vode i
elektroliti.

Bolest je akutna i kronična, a javlja se u broju
razloge koje samo liječnik može prepoznati.

U liječenju ove bolesti koriste se lijekovi
ali prehrana igra važnu ulogu.

Contents

Dentalna prehrana – opća načela

Normalna funkcija bubrega omogućuje tijelu
da funkcionira, “kao sat”. Bubrezi održavaju ravnotežu vode,
sadržaj mikronutrijenata potrebnih za zdravlje
otrovne tvari. U slučaju kršenja rada tako važnog tijela
potrebno je jesti na takav način da se teret ukloni s bubrega
a ne zaboravljajući da zasitimo tijelo vitaminima i drugim
korisne tvari.

Dijeta za zatajenje bubrega je korisna
masti, ugljikohidrati, vlakna. U prehrani pacijenta treba
sadrže povrće, voće, bobice. Bolje je ako su ti proizvodi
uobičajeno. Povrće se konzumira u kuhanim, pirjanim ili pečenim
pomalo pržena. Od voća i bobica možete kuhati kompote i
žele, i kuhati ukusna žele.

Dijeta za zatajenje bubrega podrazumijeva maksimum
ograničavanje proteinskih proizvoda, i životinjskih i biljnih
podrijetlo. Proteinska hrana ima najjače opterećenje
bolesnih bubrega.

Stručnjaci savjetuju kada kuhanje ne koristite sol.
Natrij u soli je odgovoran za zadržavanje vode,
uzrokujući oticanje i hipertenziju. U slučaju zatajenja bubrega, npr
stanje nije poželjno.

Bubrezi (tijekom njihovog normalnog rada) dobro prolaze
višak fosfora. Ovaj je element uglavnom sadržan u
proteinski proizvodi. Međutim, bolesni bubrezi ne izvode se dobro.
zadatak da fosfor negativno utječe na koštani sustav,
izazivanje zajedničkih problema.

Zbog abnormalne funkcije bubrega, može se dramatično povećati.
sadržaj kalija u krvi. Patologija uzrokuje opću slabost
mišića, poremećaja srčanog ritma, pa čak i srčanog zastoja.

Dijeta za bubrege недостаточности и bubrežna kolika включает в
ograničavanje hrane koja sadrži kalij. Ova stavka također
je u proteinskoj hrani. Smanjenje unosa kalija znači
automatski smanjuje opterećenje bubrega i poboljšava cjelokupno stanje.
Banane, suho voće, orašasti plodovi, avokado,
pšenica, mahunarke.

Dakle, osnovni važni koncepti dijetalne terapije u bubregu
neuspjeh:

1. Maksimalno ograničenje unosa proteina. Dopušteno do
20-70 g dnevno (sve ovisi o zdravstvenom stanju). „Doza”
imenuje stručnjak.

2. Osiguravanje energije kroz masti i
ugljikohidrati.

3. Uključivanje u prehranu takve količine povrća i voća
– pravi “izvor” najkorisnijih vitamina i mikroelemenata,
tako da je moguće pokriti nedostatak ovih najpotrebnijih za tijelo
tvari.

4. Kulinarska obrada proizvoda kako bi se poboljšala njihova hrana
žaliti. Uostalom, hrana bez soli nije tajna da je svježa, a ne
previše ukusna.

5. Ograničenje soli i regulacija unosa vode
organizma.

6. Uvod u naviku tradicionalnog provođenja dana
„Istovar”.

Renalna dijeta – zabranjena i dopuštena lista
proizvodi

Dijeta za zatajenje bubrega karakterizira
visoko kalorijska dijeta koja ga razlikuje od drugih sustava
napajanje. Zašto? Ako tijelo koje trpi povredu
bubreg rad neće učiniti mnogo kalorija, onda će on sam početi
troše svoje unutarnje resurse, odnosno proteine. propadaju,
povećavaju razinu uree u krvi. U ovom slučaju, pacijent
čovjek postupno slabi i gubi težinu. Ovaj negativni proces u
može zaustaviti visokokaloričnu dijetu.

Zabranjena hrana za kronične bubrege
neuspjeh:

• koncentrirana kava, kakao, čaj, vruća čokolada i
alkohol

• slana hrana

• gljive

• vatrostalne masti

• kiseljak, špinat

• mahunarke

• kobasice

• konzervirana hrana

• senf, hren

• banane, suho voće, marelice

• češnjak, rotkvica

Zamjenski proizvodi su zabranjeni:

• sago kruh, riža

• kruh bez proteina bez proteina

• juhe od povrća

• nemasno meso (teletina, piletina, puretina, zec)

• nemasna riba

• uobičajeno povrće (krumpir, repa, mrkva, bundeve, rajčica,
zelje)

• jaja (po mogućnosti ne više od 1 dnevno)

• ограниченное количество молочных proizvodi

• slaba infuzija čaja, ukus šipka – izvor vitamina C,
sokovi koji nisu koncentrirani

• voće u obliku želea, mousse, džem, džem

• slatkiše

• začini koji poboljšavaju okus bilo kojeg,
čak i najzdravija jela. To su papar, lovorov list, cimet,
vanilin.

Upozorenje! Dijeta za bubrege
недостаточности и bubrežna kolika должна назначаться доктором,
na temelju individualnih karakteristika bolesti.

uмерное меню при bubrežna kolika

Renalna kolika kao takva nije sama patologija. na
za sebe. Umjesto toga, to je simptom negativnog procesa koji se odvija u
tijela, što ukazuje na opstrukciju uretera.

Napad kolika može biti kratkotrajan i može se nastaviti
do nekoliko dana. Da biste izbjegli bol koju trebate
držati se određene prehrane koja
предусматривает снятие нагрузки с naчек.

Prvi se preporučuje za ograničavanje proteina. hrana должно
быть разнообразным и дробным, naрции небольшими и сытными.

Primjer izbornika za tjedan:

1 dan

Завтрак: Омлет из 1 яйца, маленький кусочек
kruh s tankim slojem maslaca, slabi čaj (izbor: zeleni ili
Crna).

Обед: Бульон без мяса с добавлением цельной
žitarice – ječam, krumpir odrezak, mlijeko.

Полдник: Творог с ягодами, стакан кефира.

Ужин: Курица (вареная), салат из овощей, комnaт
ili sok.

2 dana

Завтрак: Гречка (без молока), яйцо, сваренное
tvrdo kuhani čaj

Обед: Рисовый суп, картофельная запеканка,
komad piletine, žele iz bobica.

Полдник: Тыква, запеченная в духовке, отвар
шиnaвника.

Ужин: Салат из моркови, кальмары в отварном
oblik, sok od jabuka.

3 dana

Завтрак: Молочный вермишелевый суп, 1 яйцо,
jogurt ili kefir.

Обед: Суп с тыквой, плов с курицей, некрепкий
čaj.

Полдник: Запеканка из творога, яблочный
sok.

Ужин: Картофельное пюре, тушеная телятина,
kefir.

4 dana

Завтрак: Пшенная каша на воде, бездрожжевой
хлеб с вареньем, čaj.

Обед: Суп с гречкой, курица, рис, сок
nar.

Полдник: Арбуз

Ужин: Отварные овощи, кусочек рыбы, čaj.

5 dana

Завтрак: Нежная молочная пшеничная каша (можно
i vode), bezalkoholne fritule, kava (slaba).

Обед: Картофельный суп, овощное рагу, čaj.

Полдник: Сырники, кисель.

Ужин: Плов из курицы, винегрет, клюквенный
sok.

6 dana

Завтрак: Блины, крутое яйцо, некрепкий
kava.

Обед: Суп с вермишелью, цветная капуста с
говядиной (запеченные), čaj.

Полдник: Печеное яблоко, кисломолочный
proizvoda.

Ужин: Овощное рагу, салат (огурцы, naмидоры),
грушевый sok.

7 dana

Завтрак: Кукурузная каша на воде, хлеб с
maslac, mlijeko.

Обед: ермишелевый суп, тушеная индейка, овощи,
čaj.

Полдник: Желе из фруктов.

Ужин: Отварная рыба, печеная картошка, салат
(свекольный), комnaт.

Gornji izbornik jasno pokazuje kako
mora biti raznolik izbornik pacijenta. Poštivanje temeljnih
принциnaв питания naможет избежать нежелательных рецидивов и
donijeti oporavak.

Kako kuhati neka dijetalna jela?

1. Борщ без мяса.

Комnaненты: корнеплод – свекла (1 шт.), картофель средний (2
kom.), luk (1 kom), mrkva (1 kom), bijeli kupus (300 g), voda
(1,5 litara).

Beets se pere, čisti, sjeckani i umočen u kipuću vodu. Kuhaj
spremnost. Luk, mrkve passera u biljnom ulju, dodajte
naмидор.

кипящий отвар свеклы добавляют картофель (naрезать на дольки),
i nakon 10 minuta isjeckan kupus. Nakon kupusa
kuhani dodati passerovka, donijeti boršč na čir i kuhati više
5. Dodajte preporučenu količinu gotovom jelu
sol.

2. Овощное рагу.

Krumpir (200 g) je opran, oguljen, narezan na kockice i pirjan
spremnost. Odvojeno guliti mrkvu (70 g), kupus (50 g),
repa (20 g), luk (20 g). Sve je promiješano i još 5 minuta ušuškano
kiselo vrhnje

3. Суп картофельный.

Krumpir oprati, oguliti i kockati (300 g). S mrkvom
(25 g) učinite isto i prenesite ga na maslac.
Odvojeno od mrkve, pasivni luk (1 kom.).

Krumpir se baca u kipuću vodu i kuha se 15 minuta
dodajte luk i mrkvu. Дают супу немного naкипеть. Prije tebe
popijte obrok, stavite sjeckano povrće u juhu.

4. Картофельные котлеты.

Krumpir ogulite, operite i prokuhajte (160 g). Zatim prokuhaj i
pretjerano vruće. U ohlađenu kašu doda se četvrtina
jaja. Sve je pomiješano i formira pljeskavice koje se uvlače
brašno, proširiti na lim za pečenje i peći u pećnici do obrazovanja
zlatno smeđa kora. Prije tebe начать вкушать, блюдо
naливают сметаной.

5. Отварная рыба.

Меню naчечной диеты обязательно включает в себя отварную рыбу,
koji je tako pripremljen. 700 g smuđ, pik ili debeo bakalar,
naчистить и опустить в кипящую воду. Vrijeme kuhanja – 15 minuta.

Рыбу готовят целой или разрезают на naрционные кусочки. u
naдаче – кладут кусочек сливочного масла.

6. Печеные яблоки.

Яблоки naмыть, удалить сердцевину. U formiranoj rupici
sipajte šećer. Ulijte vodu (približno 1 šalicu) na lim za pečenje i
naставить яблоки бок о бок. Vrh još uvijek posuti šećerom. ispeći
u pećnici 10-15 minuta.

7. Запеканка (вермишель и творог).

naловине литра воды отваривают до частичной готовности
rezanci. Bacite u cjedilo i pustite da se malo ohladi.
proizvodu se doda 1 sirovo jaje, promiješa i stavi masa u
bilo koji nauljeni oblik koji svakako ima u kuhinji
domaćica. Сверху на вермишель выкладывают naдготовленный творог (с
dodajući šećer) i stavite ostatak tjestenine na skutu. ispeći
в духовке, naлив блюдо маслом.

Dijeta bubrega – što tražiti

Диетотерапия при naчечной недостаточности имеет некоторые važna
trenutke koji se moraju uzeti u obzir:

1. Уnaтребление яиц не запрещено. Međutim, nemojte to zaboraviti
это белковый proizvoda. Поэтому, если вы съели яйцо, то naрцию рыбы
ili meso dnevno je bolje rezati.

2. Mliječni proizvodi: mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt itd.
dopušteno. Нельзя уnaтреблять сыр.

3. Meso se mora izabrati vitko. Može se kuhati
peći, pare. Reci ne masti
dimljeno meso, kavijar, konzervirana hrana.

4. Kruh i peciva preporučuju se bez uporabe soli i. \ T
začini.

5. Grizovi su dopušteni gotovo u bilo kojem obliku. Каждый может выбрать na
своим предnaчтениям.

6. Dijeta za bubrege недостаточности исключает уnaтребление
čokolada.

7. Preporuča se da se svježe iscijeđeni sokovi razrijede vodom (1: 1). može
пить черный, зеленый (некрепкий) чай, травяные отвары, слабый kava.
Pod zabranom – gazirana pića, mineralna voda s velikim
sadržaj natrija.

8. С особой осторожностью следует относиться к уnaтреблению соли
u čistom obliku i kao dio krastavaca, marinada, konzerviranih proizvoda.
Čak iu početnoj fazi bolesti preporučena doza je 2-3 g per
dan.

9. Количество naтребляемой жидкости, включая жидкую пищу не
mora premašiti količinu urina izlučenu za više od 500
ml.

Tako da se prehrana tijekom bolesti ne čini svježom i neukusnom,
za poboljšanje okusa dopušteno je dodati jelo
зелень, некоторые специи, кислые овощные соки, лимонный sok.

uдерживаясь основных правил диеты и выnaлняя все рекомендации
doktora, to možete očekivati ​​u kratkom vremenskom razdoblju
naзабудете про свою болезнь.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: