Сб, 15 окт 2016 Автор: Юлия Улиткина
Korisna i vrlo mirisna dinja nije samo lijepa
desert. Iz njega možete skuhati veliki džem. I u slučaju
ne samo da će ići ukusna pulpa. I od tvrdih kora
kuhati izvorni džem.
Jednostavni recepti za džem od dinje za zimu делают его очень
popularni. A delikatan, delikatan okus melone može biti
zasićena aromama agruma, đumbira, začina. Oni su vrlo
kombinirati dobro, omogućujući vam da eksperimentirate, oduševljavajući obitelj
Nova poslastica.
Contents
Prženje jednostavnih dinja – opći načini kuhanja
Za izradu jednostavnog džema od dinje, trebat će vam jedan ili dva.
zrelo voće, šećer i malo limunske kiseline ili limunovog soka.
Dinja treba temeljito oprati četkom ili grubom spužvom. tada
izrežite, uklonite kosti i vlaknastu jezgru, odrežite
oguliti.
Oljuštene kriške će se rezati na male kockice.
Neki recepti koriste pire od melone.
Za zasićenje jednostavnog džemova od bundeve dodatkom
okusa i okusa, možete koristiti polet i sok
limun, naranče, grejpfrut, kriške jabuke, narezane
tanke kriške korijena đumbira.
Gotovi desert je postavljen u sterilizirane posude. Tara
prethodno oprati soda, a zatim držati iznad kipuće vode ili
kalciniran u peći zagrijanoj do 150 stupnjeva 15-20
min.
Hladne staklenke s vrućim zaglavljenim džemovima
pokriva i pokrijte toplim starim pokrivačem. Desert je dobar
pohranjeni su u ostavi, podrumu, na izoliranom balkonu.
Jednostavna džem od dinje za zimu
Najjednostavniji recept za džem od dinje za zimu je minimum
sastojci. Ispada delikatan desert s tankom dinjom-vanilijom
aroma i izrazito osjetljiv okus.
sastojci:
• dva kilograma ljuštene pulpe dinje;
• tri čaše pitke vode;
• dva kilograma bijelog šećera (možete uzeti malo više ako
dinja nije jako slatka);
• srednje limun;
• vrećicu vanilina.
Način pripreme:
Izrežite kriške dinje na male kockice.
скипятить воду и бланшировать в ней кусочки дыни в течение пяти
min.
Podignite dinje u cjedilo s bučnom žlicom tako da se cijela voda iscijedi.
Iscijedite sok od limuna.
воду добавить сахар, сок лимона и ваниль, сварить сироп. to
će biti spreman kada se sva zrna šećera potpuno rastopi.
Stavite dinje u posudu za kuhanje i prelijte sirup. Ostavite dalje
6-8 sati da se unese.
tada отправить кастрюлю на медленный огонь, довести до
закипания сиропа и варить пятнадцать min.
Izvadite iz topline i ostavite da se potpuno ohladi.
Namazati hladni džem na sterilizirane posude, čep
i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu.
аренье из дыни на зиму в мультиварке
Zgodna i brza priprema za zimske praznine u laganom štednjaku. аренье
dinja za zimu u jednostavnom receptu dobiva nježna, lagana,
proziran.
sastojci:
• kilogram pripremljene dinje;
• pola kilograma šećera;
• jedna trećina žličice limunske kiseline;
• prstohvat vanilije.
Način pripreme:
Komadići dinja ležali su u zdjelici.
Prelijte šećer od dinja i ostavite četiri sata.
Dodajte limunsku kiselinu, dobro promiješajte.
ключить режим пароварки и дождаться закипания дынного сока.
Kada se pojave mjehurići, prebacite uređaj na
pečenje i kuhanje četrdeset minuta bez zatvaranja džema
poklopac. Povremeno promiješajte s posebnom žlicom.
Gotovi džem se razgrađuje u sterilne staklenke i pluta.
аренье из дыни на зиму «Лимонное»
Komadići limuna u ovom jednostavnom džemu od dinje daju poslasticu
nevjerojatno svečan izgled. место лимона можно взять любой другой
agrumi, poput limete ili naranče.
sastojci:
• dva kilograma pulpe dinje;
• jedan i pol kilograma šećera;
• četiri limuna.
Način pripreme:
Dinje odrežite na kockice, stavite u posudu za kuhanje i zaspite
šećer.
Ostavite dalje 4-5 часов для того, чтобы выделился дынный сок.
Zagrijte i kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
deset.
Ostavite dalje десять часов для настаивания.
Limun narežite na tanke četvrtine kriške zajedno s mirisnim
oguliti.
Bacite kriške limuna u pekmez i kuhajte nakon više kuhanja
пятнадцать min.
Ostavite džem da se ohladi.
Снова довести до кипения и топить десять min.
Vruće se sipa u obale i pluta.
Pržena jednostavna dinja i lubenica
Kora od dinje i lubenice – odlična baza za džem.
Izvorni u ukusu, zanimljiv po izgledu, posebno poslastica
molim gorljivu ljubavnicu.
sastojci:
• pola kilograma lubenica;
pola kilograma lubenica lubenica;
• četiristo grama granuliranog šećera;
• šest stotina mililitara vode.
Način pripreme:
С корок срезать грубую внешнюю oguliti. Nastale bijele kore
izrezati na male komade proizvoljnog oblika.
Pola sata zalijte slanom vodom na koru, a zatim deset minuta
uronite u kipuću vodu.
Kuhajte šećerni sirup kako je gore opisano.
Dodajte natopljenu koru u posudu, prelijte sirup.
арить в три подхода следующим образом: довести до кипения,
ugasiti tri sata. Ponovite dvaput više.
Nakon posljednjeg kuhanja ulijte džem u čiste posude i
zaviti
аренье из дыни и банана с коньяком
Neobična receptura melone-banana delikatesa dopušta
приготовить замечательный desert. Cognac note daje
pikantnost. место коньяка можно взять другой вид крепкого
alkohola.
sastojci:
• jedan i pol kilograma ljuštene dinje;
• kilogram oguljenih banana;
• četiri limuna;
• jedan i pol kilograma granuliranog šećera;
• čašu rakije.
Način pripreme:
Kocke dinja prekrivene šećerom u tavi i ostavljene preko noći,
prekriven tkanim ubrusom.
Iz jednog soka za istiskivanje limuna, sipati u dinje bazu,
pomiješajte.
арить дыню полчаса на маленьком огне.
Tri preostale limone seku zajedno s tankom koricom
kriške.
Ogulite banane i prerežite ih.
ыложить лимоны и бананы в дыню, варить до размягчения
komponente. аренье должно стать гуще.
Proširite vruće u staklenkama.
ырезать из чистой бумаги круги по диаметру крышек, пропитать
rakiju i stavite na vrh džema.
Zapuši banke i pošalji u ostavu.
аренье из дыни на зиму «Имбирно-коричное»
Da biste kuhali izvornu džem od dinje za zimu, jednostavno
Recept za delikatesu može biti kompliciran. Na primjer, kuhajte desert
đumbir i cimet. Uzmite ukusnu poslasticu s posebnim
istočna nota.
sastojci:
• dva kilograma komada dinje;
• dva limuna;
• kilogram šećera;
• pedeset grama svježeg korijena đumbira;
• pola žlice cimeta.
Način pripreme:
Narežite dinju i stavite je u posudu za emajliranje.
Korijen đumbira očistiti, isprati na plitkoj strani ribeža
poslati u tavu.
Istisnite sok iz limuna i ulijte u dinje.
Dodajte tri žlice šećera, promiješajte i stavite na stranu.
sati.
Sirup skuvajte iz litre vode i preostalog šećera.
Ulijte dinje s vrućim sirupom i stavite na medij
vatru
Nakon vrenja, kuhajte smjesu na laganoj vatri sve dok
gusta.
Kada kap sirupa prestane da se širi na tanjuru, dodajte
cimet, miješati, raširiti na obalama.
Pušite metalne poklopce, pustite da se ohladi i sklonite
skladištenje.
аренье из дыни и яблок на зиму
Kombinacija dinja i jabuka vrlo je uspješna, pogotovo ako
uzmi mirisne slatke i kisele jabuke. Prilično jednostavan džem od
Dinja ima prekrasan okus i lijepu jantarnu boju.
sastojci:
• jedan i pol kilograma pulpe dinje;
• pola kilograma jabuka;
• funta šećera;
• jedan mali limun.
Način pripreme:
Sterilizirajte staklenke.
Temeljito operite limun, obrišite ga ručnikom i pomoću malog
graters ili posebni alati za uklanjanje polet.
Odrežite meso dinje na komade, a zatim ga usitnite
miješalica.
Prelijte pire od dinja u posudu za emajliranje, ulijte normu
сахара, перемешать и отправить на vatru povremeno
promiješati.
Čim baza dinje prokuha, smanjite vatru i prokuhajte masu
до gusta. Kada počne nalikovati medu,
Možete dodati jabuke.
Dok je baza dinje kapala i kuhala, jabuke treba oprati i očistiti.
ogulite, uklonite jezgru.
Izrežite jabuke na uredne komade.
Odmah, da ne potamni, stavite ih u masu dinja,
pomiješajte.
Добавить чайную ложку лимонной цедры, снова pomiješajte.
Stavite džem na kuhanje, kuhajte pet minuta i
isključite.
Rasporedite na limenke, zatvorite ih metalnim poklopcima,
tužiti.
Čuvajte u hladnoj prostoriji, ne izlažući se sunčanom
svjetlost.
аренье из дыни на зиму — хитрости и полезные советы
-
Za pripremu dinje pekmez zrelih zrelih, ali dovoljno
čvrsta dinja. Takvi tijekom kuhanja zadržat će uredan oblik.
kriške, ne omekšajte do pirea od krumpira. Soft grade ili
prezreli uzorci ne rade: bolje se prerađuju u džem. -
Skorje lubenice i lubenice natopljene su prije kuhanja.
slane i tople vode, tako da komadići ne kuhaju,
zadržao izvorni oblik. -
Džem od dinje postaje vrlo lijep. зависимости от сорта
dinje i dodani sastojci mogu biti gotovo prozirni ili
žuto žuta. Učiniti tretman još atraktivnijim,
Rezanje dinje možete rezati nožem s teksturiranim rezanjem
po površini. -
аренье может варьироваться по густоте. I tekući i debeli
konzistentnost je normalna. -
Poslužite pekmez od dinje može biti za palačinke, palačinke, sir
tanjur, sladoled, kolači od sira. toо хорошо ведет себя в качестве
komponenta kućnog pečenja. Osim toga, iz ovog džem može
pripremite voćne napitke i koktele.
