Пт, 29 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
Pčelica – čokoladni kolač, keks, desert, kolač.
Kao što to samo ne zovemo.
Ali sve je mnogo jednostavnije – to je nevjerojatna poslastica, koja
će voziti svaki slatki zub.
To je vrlo lako napraviti kod kuće, posebno ako postoji
multivarka.
Contents
Брауни в multivarka — общие принципы приготовления
Tijesto za pivovare ima tekuću konzistenciju, sličnu biskvitu.
mase Nakon pečenja mrvica ostaje vlažna i sočna. glavni
Sastojci: brašno, jaja, maslac i šećer. Ali glavni
proizvod je čokolada. Može se koristiti tamni prah od pločica
kakao ili smjesu tih sastojaka. To je zasićeni okus
čokolada čini kolače posebnim desertom.
Trešnja, svježi sir, orašasti plodovi i drugi se često dodaju tijestu za kolače.
voće i bobice. Выпекают в multivarka на соответствующем режиме от
40 do 60 minuta. Onda su kolači izvađeni i ohlađeni. Vrhunski desert
Pokrivam čokoladnom glazurom, posuta prahom.
Рецепт 1: Брауни в multivarka с черным шоколадом
Распространенный рецепт десерта брауни в multivarka, который
izrađene od gotove čokolade. Preporučljivo je koristiti proizvod
sadržaj kakao najmanje 72%. A onda će sve ispasti točno onako
trebate.
sastojci
• 0,2 kg tamne čokolade;
• 0,15 kg brašna;
• tri jaja;
• 50 grama maslaca + komad za obrazac;
• 100 grama šećera;
• Ripper 1 žličica.
priprema
1. Ulijte brašno u sito, dodajte prašak za pecivo i prosijte
suhe sastojke u zdjeli. Dodajte prstohvat soli.
2. Stavite lonac s vodom na vatru, pustite da proključa.
3. U manjoj loncu za pirjanje ili u zdjeli nasjeckajte čokoladu i nanesite je
maslac, također izrezati na manje komade.
4. Rastopite čokoladu s maslacem u vodenoj kupelji. Ne dajemo masu
pregrijati, redovito miješati. Nakon svih dijelova
otopiti, ukloniti lonac za pirjanje i postaviti dok se ne pojavi na stolu.
5. Jaja se kombiniraju u drugoj zdjeli šećera i
umutiti.
6. Brzo dodajte rastopljenu čokoladu masi jaja
promiješati.
7. Mješavinu brašna unesite u tijesto, ponovno promiješajte.
8. Podmažite posudu s maslacem, ulijte tijesto
multivarku.
9. Zatvorite i pecite jedan sat.
10. Nakon toga ostavite desert na grijanju još 10 minuta.
11. Izlazite, hladite se, pospite prahom i poslužite.
Рецепт 2: Брауни в multivarka с какао
Opcija desert za one koji nemaju tamnu čokoladu, ali
Postoji kvalitetan kakao prah. Mora biti tamno, gorko,
bez dodataka, uključujući šećer. I glazura
priprema za kakao.
sastojci
• 110 grama ulja;
• čašu šećera;
• 2 jaja;
• kakao 0,5 čaše;
• malo soli;
• 0,5 žličice. Ripper;
• 0,75 šalice brašna.
U zaleđivanju:
• tri žlice maslaca;
• tri žlice kakaa;
• 0,5 šalice praha;
• žlicu meda.
priprema
1. Sipajte u posudu šećer, dodajte jaja i ostalo
umutiti.
2. Ulje stavite u masu koja treba omekšati.
Rastopiti proizvod nije vrijedan.
3. Uđite u brašno, promiješajte i prosijte s kakaoom i riperom.
Promiješati. Bacamo malu prstohvat soli.
4. Ulijte tijesto u lagani štednjak, ne zaboravite dobro posudu
mast.
5. Pecite desert 40 minuta.
6. Ne uzimamo odmah, dajemo snažnu s otvorenim poklopcem.
7. Za glazuru samo trebate pomiješati sve sastojke, samljeti
zajedno i toplo da rastopi sve žitarice. Možeš to učiniti
posudu s vodom ili samo stavite zdjelu u mikrovalnu
peći.
8. Dekoriranje kolačića glazurom je potrebno nakon potpunog hlađenja. inače
premaz će se postaviti dugo vremena i past će kao i obično
krema.
Рецепт 3: Брауни в multivarka с вишней
Za desert možete uzeti svježe ili smrznute trešnje. ovo
вариант брауни для multivarka готовится на какао, глазурь можно
napravite bilo koju ili samo rastopite čokoladu.
sastojci
• 4 jaja;
• 2 višestruka brašna;
• 300 grama šećera;
• 50 grama kakaoa;
• 200 grama ulja;
• 120 grama trešanja;
• 0,5 žličice. Ripper.
priprema
1. Pospite šećer u kakao i utrljajte žlicom.
2. Dodajte jaja suhoj mješavini i istresite mješalicom nekoliko minuta,
u tijeku dodajte prstohvat soli.
3. Zatim ćemo uvesti omekšani maslac, mali komadić potrebe
ostavite da podmazate oblik višekutnika.
4. Za maslac bacati brašno s praškom za pecivo.
5. Uklonite kamenje od trešanja i pošaljite ih u tijesto.
6. Sve promiješajte, ulijte u višekutničku zdjelu
sa žlicom.
7. Stavimo pečenu 50 minuta.
8. Nakon toga ostavite još 10 minuta na zagrijanom.
9. Uklonite, ohladite, ulijte bilo koju glazuru.
Рецепт 4: Брауни в multivarka с творогом и вишней
Еще один вариант вишневого десерта брауни в multivarka, но в
Ovog puta punjenje nadopunjuje svježi sir. Čokolada se koristi gorko,
pločica je standardna.
sastojci
• čokoladicu;
• 0,4 kg višnje;
• 0,18 kg svježeg sira;
• 4 jaja;
• 130 grama šećera;
• 4 žlice brašna;
• nekoliko latica badema;
• vanilija, sol;
• 0,1 kg ulja.
priprema
1. Odmah prosijte brašno.
2. Maslac i sjeckana čokolada rastopiti do
homogena konzistencija. Ukloni iz topline ostavite da se ohladi, ali
ne dopustite da se ponovno stvrdne.
3. Три яйца и 100 грамм сахара размешиваем, но не umutiti.
Možete se jednostavno pomaknuti žlicom ili umutiti u krug dok se ne otopi.
žitarice.
4. Dodajte jajima brašno, prethodno prosijano, posolite i uđite
шоколадную mase Тесто promiješati.
5. Preostali ostatak šećera i skuta, napunite zadnji
jaje i vanilija, pažljivo razbijte.
6. Trešnje i puštanje iz kostiju i položiti tijesto,
promiješati i preliti u posudu za više peciva
namašćeni i posuti brašnom.
7. Preko tijesta prelijte sirovinu. Možeš se rasporediti
kapi, nacrtajte spiralu, krugove ili bilo koje druge
uzorak.
8. Pospite latice badema.
9. Peći 45-50 minuta u uobičajenom načinu pečenja, usitniti i
Poslužite nakon hlađenja.
Рецепт 5: Брауни в multivarka с бананом
Verzija druge čokoladne poslastice s kojom je napravljena
banana. Ništa manje zanimljiva je ova opcija s konzervama
breskve, također možete pokušati učiniti.
sastojci
• 0,1 kg čokolade;
• 0,11 kg ulja;
• 0,1 kg šećera;
• 2 jaja;
• 1 žličica. пекарского Ripper;
• 0,1 kg brašna;
• 1 velika banana.
priprema
1. razbijanje čokolade u komade, stavite ga u zdjelu ili u malom
tavi.
2. Podmažite kuhalo za spavanje s komadom ulja, ostatak bacite u
čokolada. Zapalili smo u kadi.
3. Kombinirajte jaja sa šećerom, samo promiješajte s nekoliko žlica
min.
4. U sito, sipati brašno i prašak za pecivo, prosijati.
Kombinirajte sve zajedno: brašno, čokoladu i smjesu od jaja.
Promiješajte umutiti dok ne postane glatka.
6. Ogulite bananu. Ako je plod mali, bolje je uzeti 1.5 komada.
Izrežite na male komadiće i pošaljite voće u tijesto.
7. Перекладываем будущий десерт в multivarku.
8. Pecite oko 40 minuta, a zatim još 15 minuta zagrijavanja.
Otvaramo, dobivamo, hladni smo. Koristi se prah i zaleđivanje
će.
Рецепт 6: Брауни в multivarka с грецкими орехами
Također možete koristiti redoviti pčelica za izradu.
kikiriki, ali s orasima ispada mnogo ukusnije i aromatičnije.
Proizvodi mjereni multistakanami.
sastojci
• 3 jaja;
• 160 g šećera;
• 0,1 kg čokolade;
• 0,1 kg maslaca;
• 1 prstohvat soli;
• 1 prstohvat vanilije;
• 1 čaša oraha;
• 1 čaša brašna;
• 2 žličice. Ripper.
priprema
1. Stavite komade maslaca i komadiće čokolade u lonac,
otopiti.
2. Seckajte orašaste plodove na komade, pržite nekoliko minuta u tavi,
tako da proizvod otkrije aromu. Hlađenje.
3. Kombinirajte jaja s vanilijom i šećerom, dodajte prstohvat soli i
promiješati.
4. Pomiješajte brašno s oraščićima i riperima.
5. Pomiješajte smjesu čokolade, jaja i brašna, umijesite tijesto.
sa žlicom.
6. Prelazimo u kapacitet višestrukih udaraca, što je svakako potrebno
podmažite komad maslaca.
7. Peći jedan sat, izvaditi, ohladiti. Može biti obložena zaleđivanjem i dok
nije se smrznula, posipala orasima.
Рецепт 7: Брауни в multivarka с клубникой
Za ovaj desert će trebati gusta, može biti malo zelenkasta
jagode jagode. Za okus dodajte malo rakije ili
viski.
sastojci
• 3 jaja;
• 0,15 kg jagoda;
• 0,15 kg čokolade;
• 0,13 kg ulja;
• 60 grama brašna;
• 60 grama kakao praha;
• 100 grama šećera;
• 0,5 пакетика Ripper;
• 1 žličica. konjak (viski);
• ваниль по će.
priprema
1. Operite jagode, osušite.
2. Brašno s kakao prahom pomiješajte izravno u sito, dodajte
riper i prosijati.
3. Jaja i šećer promiješajte, možete malo pobijediti.
4. Rastopite čokoladu i maslac, dodajte im malo
konjak i vanilija.
5. Pomiješajte čokoladnu kremu s jajima, uđite u brašno.
6. Добавляем jagode jagode. Bolje je rezati velike kopije
na nekoliko dijelova.
7. Выкладываем тесто ровным слоем в multivarku.
8. Pecite 50 minuta dok se pecivo potpuno ne skuha.
9. Ukrasite kolače nakon potpunog hlađenja, možete ih koristiti
glazura, prah, svježe bobice.
Брауни в multivarka — полезные советы и хитрости
• Ako želite napraviti kolače gustima i suhima, možete jednostavno
tijesto dodati malo brašna. Obično je dovoljno 3-5 žlica. Umjesto
brašno će također odgovarati tlo pahuljice, badem brašna.
• Pčelica nije pečena? Nema potrebe da ga izluđuješ
Multivarki. Ako je već učinjeno, vratite se natrag i opet.
stavite program pečenja. Kuhajte još 10-15 minuta do željenog
Država.
• Desert je često ostakljen, ali mnoge ljubavnice jednostavno
previše lijen da to učini. Ali uvijek mogu upotrijebiti gotov
glazura koja se prodaje u trgovinama ili samo razmazuje kolače
čokoladna pasta.
• Kolačići se lako uklanjaju s kolača, ako ga ukrasite kremom,
pospite orašastim plodovima, dodajte voće. Ali u ovom je slučaju bolje
tijesto je gušće i dodaje se 50-70 grama brašna. za više
vlage će dati kremu ili punjenje.
