- 1 Dijeta dr. Atkinsa
- 1.1 Načela prehrane
- 1.2 Za i protiv
- 1.3 Меню на неделю
- 1.4 Recepti
Dijeta dr. Roberta Atkinsa danas se može smatrati legendarnom
fenomen. Pojavio se davno, prije više od 40 godina, ovu tehniku
bio je pravi proboj, prva takve vrste prehrane izgrađena
na održavanje niske razine ugljikohidrata u svakodnevnoj prehrani.
Uz sjajne rezultate, program je zaradio ogromne rezultate
popularnosti na zapadu iu mnogim europskim zemljama.
Gornja granica prehrane ključ je uspjeha.
mnogim stranim slavnim osobama. Ali je li ova dijeta zaista
tako lijepa? Naravno, tehnika ima i svoje nedostatke
kontraindikacije, o čemu će biti više riječi u nastavku
materijala. Također razmotrite osnovna pravila za usklađenost.
Contents
Dr. Atkins Dijeta
Atkinsova dijeta pojavila se šezdesetih godina prošlog stoljeća i bila je
sam liječnik. Kako priča ide, poznati kardiolog
težio je više od stotinu kilograma, a njih je 30 uspjelo izgubiti zahvaljujući
gornja ograničenja u prehrani.
Ova dijeta se naziva i niskim ugljikohidratima, kao “izgrađena”
na smanjenje postotka unosa ugljikohidrata. Što se tiče ostalih
hranjivim tvarima, nema ograničenja na njih.
Let’s uzeti bliži pogled na načela prehrane dijete liječnik
Atkins.
Načela prehrane
Atkinsova prehrambena tehnika za mršavljenje
рассчитана на 14 дней и делится на 4 фазы:
В особенности первой фазы диеты входит
dnevno ne jesti više od 20 grama ugljikohidrata. Zahvaljujući ovome
oštar pad ove tvari, tijelo će nedostajati
glukoza. U tom smislu, on je prisiljen trošiti energiju,
ranije. U ovom načinu obratite pažnju na 4-vrijeme
hrana. Maksimalni interval između obroka je 6 sati. U ovome
posebno je važno piti mnogo čiste, negazirane vode,
odustajanje od krumpira, peciva i kave.
Вторая фаза диеты Аткинса допускает превышение
norme ugljikohidrata u meniju na 5 grama. S ovom promjenom u prehrani,
pažljivo pratite svoju težinu. Ako je proces dobivanja osloboditi od dodatnih
kilogram neće se zaustaviti, možete povećati dopuštenu stopu
proizvode koji sadrže ugljikohidrate do sto grama.
При фазе номер 3 количество допустимой нормы
ugljikohidrati se povećavaju za 10 grama. Svaki obrok bi trebao biti
dodati najviše jedan ugljikohidratni proizvod.
Четвертая фаза методики доктора Аткинса
podrazumijeva prisutnost iznimno korisnih ugljikohidrata u izborniku
proizvodi. Zabranjene slatkiše, pržena hrana i krumpir.
Теперь ознакомимся подробнее с главными правилами
Prehrana na dijeti dr. Atkinsa:
- smanjite količinu ugljikohidrata
hrana dnevno; - dopuštena je hrana koja sadrži kalorijsku hranu, ali u
umjerene količine; - isključuju se proizvodi koji sadrže škrob i šećer;
- piti najmanje jednu litru dnevno
mirna voda; - tako da još jednom ne opterećuje želudac, ne pokušavajte
prejesti; - Preporučuje se kombinirati dijetu s tjelesnim plućima
opterećenja.
При соблюдении диеты доктора Аткинса, в меню ни в коем
Slučaj ne bi trebao uključivati sljedeći popis jela:
- slatko;
- proizvodi od brašna;
- alkohol;
- orašasti plodovi, sjemenke;
- pića koja sadrže kofein;
- slatko voće: banane, dragun, grožđe i ananas.
Методика Аткинса рекомендует в меню следующие
proizvodi:
- meso svinjetine, zeca i goveda;
- sve vrste riba;
- dagnje, škampi;
- jaja;
- maslinovo i suncokretovo ulje;
- majoneza u umjerenim količinama.
Za i protiv
Unatoč briljantnim konačnim rezultatima, izbornik
Gornja tehnika ima svoje nedostatke. Zatim razmislite
плюсы и минусы диеты Аткинса.
Положительные стороны данной методики
Gubitak težine je sljedeći:
- Nema osjećaja gladi;
- Trajanje dr. Atkinsove ograničene prehrane nije
instaliran, možete ga preuzeti sami; - Prvi rezultati pojavit će se tjedan dana kasnije.
Из недостатков методики Аткинса можно
istaknuti:
- Zbog nedostatka glukoze u tijelu, u određenoj mjeri
aktivnost mozga se smanjuje. To se očituje kako slijedi:
niska koncentracija pažnje, lagana letargija; - Velika je vjerojatnost slabosti tijela i povećanja
razdražljivost; - Nedostatak kalcija pridonosi razvoju bolesti srca i
kosti.
Zbog mogućnosti gore navedenog neugodno
posljedice za vaše tijelo, Atkinsov dijetni meni
Kombinirajte s uzimanjem vitaminskog kompleksa lijekova.
Меню на неделю
Od dopuštenih proizvoda prehrane dr. Atkins može
составить следующее меню на неделю:
ponedjeljak
- Doručak: kajgana s dvije kriške lagano pečene
meso; - Ručak: dvije kriške šunke i sira s povrćem;
- Večera: junetina sa začinima.
utorak
- kajgana s lukom;
- nekoliko kobasica od mlijeka;
- kuhani pileći file s povrćem.
srijeda
- omlet sa sirom i šunkom;
- svinjski kotleti;
- pečena govedina i brokula.
četvrtak
- 250 g dimljene ribe;
- salata od kuhanih jaja, majoneze i zelenila;
- pržena piletina i kupus s krastavcima.
petak
- Palačinke sa sirupom;
- kriške sir i salama;
- piletina rebra s povrćem.
subota
- две сосиски и жареные jaja;
- salata i zečji gulaš;
- pirjana puretina s zelenim povrćem.
nedjelja
- kajgana sa sirom i špinatom;
- odrezak od tune s povrćem;
- pržena piletina pržena s listovima salate.
Promatranje izbornika, sjetite se da ova tehnika ni na koji način
omogućuje prejedanje.
recepti
Prema Atkinsovoj dijeti, ima dosta prihvatljive hrane.
разнообразных и полезных рецептов. Idemo
upoznajmo se s najukusnijim od njih:
Slanina omlet
Ингредиенты: два куриных яйца, 100 мл молока, 300 г говяжьего
meso, žlica maslinovog ulja.
- взбить jaja;
- pomiješati s mlijekom;
- sitno nasjeckajte govedinu i dodajte u smjesu od mlijeka;
- temeljito promiješati sastojke i staviti u posudu;
- pržiti u maslinovom ulju.
Lišće salate punjene mesom
Ингредиенты: 400 г свинины, несколько листьев салата, две
žlice maslinovog ulja.
- preskočite meso kroz stroj za mljevenje mesa;
- pržiti u ulju;
- temeljito isprati lišće;
- stavite pripremljeno mljeveno meso unutra.
Salata za zdravlje
Ингредиенты: 200 гамм огурцов и столько же помидор, щепотка
zelje, 2-3 masline, 100 grama sira, 100 ml maslinovog ulja.
- rezano povrće;
- izrezati na kockice sira;
- pomiješajte sastojke s začinskim biljem i maslinama;
- začinite maslinovim uljem.