Ср, 14 сен 2016 Автор: Марина Выходцева
Sok od bundeve, ne svatko voli zbog specifičnog okusa i
okus.
No, vrlo je lako riješiti se ako dodate naranču!
Clockwork citrusa će dati piće svijetle arome, dodati vitamine
i razveselit će se cijelu zimu.
Vrijeme je za pripremu sunčanog pića u limenkama!
Contents
Sok od bundeve s narančama za zimu – opći principi
kuhanje
Bundeva za sok je prikladna samo zrela, slatka, narančasta. ako
Dinja kultura nezrela, piće neće vrlo
ukusna. Bundeva oguliti, ukloniti utrobu i sjeme.
Zatim izrezati na komade, veličina koja ovisi o odabranom
способа kuhanje напитка. Najčešće pripremite sok od pulpe
kuhani proizvod. Pire se s miješalicom ili
svađati se na bilo koji drugi način do uniforme.
Naranče se poželjno peru u dvije faze. Najprije samo izbrišite
onečišćenje s površine, a zatim skuhati s kipućom vodom
vosak, zatim ponovno isperite. Za prikladno uklanjanje ljuske
za čišćenje povrća koristite ribež ili nož. Sok je obično stisnut
od agruma do zasebne posude, zatim dodajte pripremljenu hranu
bundeve.
Što se dodaje soku:
• šećer;
• voda;
• limunska kiselina;
• ostali sokovi.
Mješavina svih sastojaka recepture kuha se nekoliko minuta.
Pijte odmah možete donijeti na željeni okus. Zatim kuhajte smjesu
izli u spremnike. Banke moraju biti sterilne. Prazno
zapečaćena, ohlađena, očišćena za skladištenje.
Sok od bundeve s narančama za zimu “Ekonomičan”
Recept je vrlo koristan sok od bundeve za zimu, koji
ispada mnogo. Od tih proizvoda bit će oko 18 litara. stoga
morate se naoružati odgovarajućom veličinom tave. ako не
trebate toliko pića, proporcionalno smanjite iznos
proizvodi.
sastojci
• 9 kg zrele bundeve;
• 1,6 kg šećera;
• 1,5 kg naranči;
• 5 žličica. limunska kiselina.
priprema
1. Reciklirajte bundeve. Čisto, izrezano na kockice, nije veliko
trebate. Presavijte veliki lonac.
2. Napunite vodom. Tekućina treba pokriti dijelove. Možete odmah
stavite na štednjak, pustite da se budući sok zagrije.
3. Napravimo naranče. Pripremite citruse, kao što je gore opisano.
Снимем цедру, закинем к bundeve.
4. Sada trebate pokriti posudu, nakon vrenja kako biste smanjili toplinu.
Kuhajte dok ne dobije meku bundeve.
5. Uklonite iz topline, ohladite.
6. Za brušenje najprikladniji način je uporaba miješalice. Pariramo
sok.
7. ako нет блендера, придется протирать массу сквозь sito.
8. Из апельсинов выдавливаем sok. Dodaj u bundeve
piti. Pazite da ne udarite u kosti.
9. Odmah ulijte šećer. ako тыква сама по себе сладкая, то
smanjiti broj na pola. Dodajte limun.
10. Skuhajte još pet minuta, ulijte u sterilan
staklenke. Corking, spremište za pohranu.
Sok od bundeve s narančom i limunom
Aroma limuna nije ista kao miris naranče. Ali zajedno dopuštaju
kuhati nestvarno ukusno bundeve piti.
sastojci
• 4 kg bundeve;
• 4 litre vode;
• 2 naranče;
• 2 limuna;
• 4 g limunske kiseline;
• 700 g šećera.
priprema
1. Izrežite oljuštenu bundevu, napunite je receptnom vodom,
poslati na štednjak.
2. Uklonite polet od limuna i naranči, dodajte u tavu za kuhanje
bundeve i kuhati sve zajedno za dvadeset minuta.
3. За это время нужно выдавить из цитрусов sok. Može se čistiti
voće, uklonite kosti i zgnječite meso miješalicom.
4. Izvadite kuhanu bundeve iz vatre. Hladna do topline
Država.
5. Na bilo koji način samljeti na pire (mikser, obrišite
sita).
6. Dodati sok od citrusa, suhu kiselinu i šećer.
7. Promiješati, cijeniti konzistenciju pića. ako для вас он
predebeo, onda je vrijeme za dodavanje vode.
8. Ne stavljajte vatru, kuhajte nekoliko minuta.
9. Dozirajte u sterilne spremnike. Za piće popijte piće
dugotrajno skladištenje.
Sok od bundeve s narančama za zimu preko mlinca za meso
Способ kuhanje тыквенного сока с апельсинами на зиму для
one koji nemaju miješalicu, ali ne žele mljeti masu
sito. To je idealno za vlasnike električnih uređaja
mljevenje mesa.
sastojci
• 3 kg bundeve;
• 2 litre vode;
• 4 naranče;
• 5 g limunske kiseline;
• 400 g šećera.
priprema
1. Stavite očišćenu, pripremljenu bundeve u posudu, dodajte
stavite čašu vode na malu vatru. Zapecite ispod poklopca sve dok
mekoću.
2. Utrljajte sjaj vrlo dobro, dodajte povrću, pustite ga na pari
zajedno. Ohladite ga.
3. Okrenite bundevu na pari kroz stroj za mljevenje mesa. Naravno da možeš
zgnječiti tolkushkoy. No, vene će ostati, sok neće piti vrlo
lijepo.
4. Dodajte preostalu vodu u kašicu prema receptu, iscijedite sok
naranče.
5. Dodati šećer, prilagoditi okusu. Također dodajte kiselinu
limunsku kiselinu. Dobro izmiješajte, podesite konzistenciju ako
nije sretna.
6. Ostaje kuhati narančasto piće pet minuta, možete
sipajte u staklenke!
Sok od bundeve s narančama i jabukama
Sok od bundeve s jabukama često se raširio na policama Sovjeta
trgovine. Odrasli se još sjećaju njegovog okusa i mladosti
vrijeme je da ga upoznamo. Uz naranče, piće je mirno
ukusniji.
sastojci
• 2 kg jabuka;
• 2 kg bundeve;
• 2 naranče;
• 1,5 šalice šećera;
• okus limuna.
priprema
1. Buću izrežite na komadiće, stavite u tavu, dodajte 2
litre vode. Ставим на плиту, готовим до mekoću. Svakako
pokrivamo.
2. Dok se bundeva priprema, morate izrezati jabuke i preskočiti
kroz sokovnik.
3. Ogulite naranče i preskočite ih. Po želji možete dodati na
korijen bundeve.
4. Ohladite kuhano povrće, samljeti kroz sito, tekućinu
filtriramo.
5. Stavljanje tikve, soka od jabuke, šećera u tavi
promiješati.
6. Dodajte limun na okus, ako kiselina nije dovoljna.
7. Stavite peć. Kuhajte deset minuta. Od soka od jabuke
svježa, koža će se pojaviti na vrhu. Povremeno uklonite.
8. Prolijte vreli napitak, hermetički zapušen. banke
mora biti suha, sterilna.
Pikantni sok od bundeve s narančama za zimu
Varijanta vrlo mirisnog i ukusnog soka od bundeve i naranče
za zimu. Preporučljivo je koristiti pravi prah za cimet,
samostalno. Bit će mnogo ukusnije i korisnije.
sastojci
• 2 kg bundeve;
• 2,5 litre vode;
• 2 naranče;
• 3 g cimeta;
• 1 g vanilije;
• 1 zvjezdicom;
• 1,5 šalice šećera;
• 5 г limunska kiselina.
priprema
1. Uklonite koricu s naranče, stavite u lonac.
2. Dodajte izrezane bundeve na komade, dodajte pola
propisanu vodu.
3. Pokrijte, parom dok ne postane meka na srednjoj vatri.
Ohladite ga.
4. Komad povrća mljeti kombajn, mlin za meso ili samo
obrišite U potonjoj verziji, sok će biti najpovoljniji.
5. Выдавите сок из цитрусов, добавьте к bundeve.
6. Zatim dodajte ostatak vode prema receptu, odnosno još 1,5
litra. Ocijenite gustoću. ako нужно, то добавляйте жидкости
više.
7. Pospite cimetom, vanilijom, bacite klinčić i grančicu. ispuniti
pijte šećer.
8. Prokuhajte deset minuta. Uhvatite klinčić, bolje je ne
make up u prazno.
9. Ulijte vrelo piće u staklenke, hermetički omotajte,
poslati na pohranu.
Sok od bundeve s narančom i mrkvom
Još jedan popularni okus. Za ovaj sok od bundeve
naranče za zimu također trebaju mrkvu. Piti
zadovoljan ne samo bojom, već i okusom, birajte sočan
korjenastog povrća.
sastojci
• 1 kg bundeve;
• 2 litre vode;
• 500 g mrkve;
• 3 naranče;
• 1 limun (može biti suha kiselina);
• 2 čaše šećera.
priprema
1. Kockice bundeve i mrkve. Recept kaže
количество очищенных proizvodi. ako у моркови зеленые серединки,
onda ih treba odrezati. Inače će sok biti gorak.
2. Napunite proizvode receptnom vodom, stavite gulaš.
3. Снимите цедру с апельсинов, отожмите sok.
4. Dodajte polet u kuhano povrće, pustite ih da se omekšaju.
5. Nakon što su mrve mrkve mekane, možete ih ukloniti
proizvode iz topline. Ohladite ga.
6. Mljeti se na jednoobrazno stanje na bilo koji prikladan način.
Vratite se na peć.
7. Самое время добавить сахар, сок из naranče. Za kiselinu
Možete iscijediti sok od limuna ili dodati prah
Koncentrirati.
8. Promiješajte piće. Kuhaj pet minuta, pluta.
Sok od bundeve s narančama za zimu kroz sokovnik
Moguć sok od bundeve bez pulpe. Для kuhanje
trebam sokovnik. Naravno, s njim je lakše raditi
električni uređaj.
sastojci
• 5 kg bundeve;
• 1 kg naranči;
• 2 čaše vode;
• 1 šalica šećera;
• 1 žličica. limunska kiselina.
priprema
1. Uklonite polet od naranče, stavite u tavi, prelijte
dvije čaše vode. Kuhajte 10 minuta, ohladite i istresite.
2. Buću izrežite na kriške. Ogulite naranče. kosti
poželjno ukloniti.
3. Пропустите овощ и цитрусы kroz sokovnik. Proizvod odvoda
u tavi.
4. Dodajte mirisnu izvarku od želje.
5. Pospite limunsku travu, šećerni pijesak. Može se podesiti
količina aditiva po vašem ukusu.
6. Skuvajte sok deset minuta, uvaljajte u obalu.
Sok od bundeve s narančama za zimu – savjeti i trikovi
trikovi
• Bundeva se savršeno kombinira ne samo s jabukama ili mrkvom.
Sok se može pripremiti uz dodatak marelica, krušaka, šljiva i drugih.
voće. Budite oprezni pri dodavanju bobica. Na primjer
Kupina može učiniti boju pića plavom.
• Для kuhanje освежающего сока, добавьте при варке
nekoliko grančica metvice. Možete staviti listove u vrećicu od gaze,
kako biste ga kasnije lakše uklonili.
• Moguće je pripremiti ne samo sokove za zimu od bundeve s narančama,
ali i pire. Jednostavno smanjite količinu dodane tekućine i
kiseline. Vruća masa je također postavljena na obalama i zapušena.
Preporučljivo je koristiti male spremnike.
