Suha pite od želea je sjajna ideja! receptiprozračni, spužvasti, čokoladni kolači od suhog polira

Вт, 08 ноя 2016 Автор: Марина Выходцева

Suhi žele je veliki sastojak za pite. Kuhajte s njom
Domaće pečenje je još lakše i brže! Mirisni kolač će pomoći,
kada je potrebno nešto hitno poslužiti čaj ili su gosti na vratima. u
svaka kućanica u banci prase trebala bi imati slične recepte.

Contents

Suha želatina pita – opća načela kuhanja

Za pite, koncentrat se koristi u briketima
okusa voća i bobica. Obično je potrebna jedna serija
200-250 grama suhog produkta. Kissel prije uporabe trebate
usitniti. Briket možete pokriti ubrusom, slavinu
čekićem.

Ono što se obično dodaje želeu:

• brašno;

• šećer;

• jaja;

• masti;

• riperi.

Obično se tijesto miješa u polutekućinu, ulijeva se u oblik,
ispeći. Suho voće, jabuke, kruške i
ostale sastojke. Ponekad se puni žele. Za ovo
miješa se s jajima.

Pita od suhog poroznog želea “Porozna”

Najjednostavniji recept za suhu tortu od kissela
u ovom obliku ili se koristi kao kolač
torta, glazura, džem. Također se dobro posuđuje
impregnirani sirupima.

sastojci

• 250 g suhog kissela;

• 20 ml ulja;

• tri jaja;

• šećer od 50 grama;

• 150 g brašna;

• 0,5 žličice. soda.

priprema

1. Razvrstajte jaja u bijele i žumanjke u različitim zdjelama. proteini
kul.

2. Dodajte šećer u žumanjke i prerežite masu
jednoličnost.

3. Razdijelite suhi polirev u prah
nije bilo velikih kvržica. Dodajte punu žlicu hladne vode,
promiješati. Proizvod se treba otopiti.

4. Kombinirajte kissel s žumanjkom, sve ga promrnite.

5. proteini нужно взбить до крутой пены, ничего в них не добавляем.
Pomaknite se preko kisele mase, bez potrebe za miješanjem.

6. Ulijte brašno na vrh, ulijte hidratiziranu sodu.

7. Sada uzmi lopaticu i lagano promiješaj sve zajedno,
pokušajte ne precipitirati proteinsku pjenu.

8. Ulje u receptu podmazuje oblik. Ako ste u nedoumici,
pokrijte dno pergamenta, također ga podmažite. Prelijte
tijesto.

9. Peći porozni kolač oko pola sata na 190 stupnjeva,
ako je promjer kalupa oko 20 cm, ako je veći ili manji, tada je vrijeme
će se promijeniti.

10. Nakon pečenja, lagano otvorite vrata pećnice, dajte kolač
stajati, a zatim izvaditi. Još malo ohladite i možete ih ukloniti.
izvan forme, ukrasite ili namočite po želji.

Pita od suhog kissela s margarinom “Gentle”

Okus želea za ovu tortu nije bitan, ali posebno
uspješno ispada s proizvodom od jagode. Ako želite zamijeniti
maslac od maslaca od margarina, onda se to može učiniti, okus je gotov
pečenje će biti još bolje.

sastojci

• 250 g suhog kissela;

• 150 g margarina;

• 3 jaja;

• riper 8 grama;

• 10 žlica brašna.

priprema

1. Rastopite margarin i ohladite na sobnu temperaturu. ako
masa će biti vruća, žele će se sklupčati u kvrge i ništa
vježbati.

2. Detajli žele, pomiješajte s margarinom.

3. Jaja moraju biti razbijena u zdjeli, dodati im šećer i vrlo
dobro pobijedite. Uključite mikser najvećom brzinom, umutite
ne manje od deset minuta.

4. Kombinirajte jaja s želeom, ali ne miješajte.

5. Pomiješajte brašno s riperima i dodajte jaja.

6. Sada sve lagano pomiješajte. Možeš malo sipati
vanilija, okus torte bit će još zanimljiviji.

7. Stavite tijesto u podmazani kalup.

8. Pecite kiselu pitu na 180 stupnjeva. Dostupnost proizvoda
definirati s drvenim štapom, ali pažljivo, pokušajte da ne
licem prema dolje.

Pita od suhog poljupca s jabukama “A la Charlotte”

Recept za sočnu i ukusnu suhu tortu od svježine
jabuke. Ispada gotovo Charlotte, ali samo više mirisna.
Okus želea po vlastitom nahođenju, jabuke su savršeno kombinirane
sve voće i bobice.

sastojci

• 200 g želea;

• 5 žlica brašna;

• 4 jaja;

• 0,5 žličice. ocat;

• 2 jabuke;

• 0,5 žličice. soda.

priprema

1. Dodirnite snop želea čekićem ili kuglicom
razbijte kvržice. Ulijte u posudu. ako любите сладкие пироги, то
U želatinu dodajte 50-80 g šećera.

2. Odvojite žumanjke, prelijte ih želeom, promiješajte.

3. Pobijediti bijelo rublje. Da bi pjena bila gusta i jaka, zdjela
mora biti čista, kao mikseri.

4. Dodajte bjelanjke u žumanjke, promiješajte.

5. Ugasi s octom, razrijeđen na pola s vodom, soda bikarbona,
dodati u tijesto s brašnom. Lagano promiješajte.

6. Яблоки очистите, порежьте кубиками, подмешайте в tijesto. ako
plodovi su mali, onda možete uzeti 3-4 komada.

7. Prenesite tijesto jabuke iz želea u kalup. veslo
čak i vrh tako da je visina pita svugdje ista.

8. ispeći pseudo charlotte na 180 stupnjeva. Prije iznošenja
ohladiti se iz kalupa tako da je kolač jak i da se ne zgužva.

Kakao puding kolač

Za ovo пирога желательно использовать вишневый концентрат
mliječ. To će biti savršeno u kombinaciji s okusom čokolade, koji
donirajte kakao prah. Recept s maslacem.

sastojci

• 2 žlice kakaa;

• 150 g ulja;

• 250 g koncentrat kiseela;

• 3 jaja;

• riper 1 žličica;

• 4 žlice. l. šećer;

• brašno 130 grama.

priprema

1. Pomiješajte omekšani maslac sa šećerom, istresite do
bijele boje i postupno uvesti jedan žumanjka kokošjih jaja.
Izbacite masu ulja dok ne postane glatka, stavite je na stranu, unutra
nije potreban hladnjak.

2. Razbijamo kissel na uniformnost, šaljemo kremu za ulje
с желтками, promiješati.

3. Ulijte kakao brašno u cjedilo, dodajte im i nosače
pinch ripper. Prosijati. Za svjetlinu okusa možete dodati
prstohvat soli.

4. Pobijediti bijelo rublje.

Kombinirajte proteine, čokoladno brašno i mješavinu ulja sa suhim
mliječ. Lagano promiješajte lopaticom.

6. Prijeđemo na prethodno pripremljenu posudu za pečenje,
pećnicu do tog trenutka već treba zagrijati.

7. Stavite tortu na 200 stupnjeva, smanjite temperaturu za 170,
pecite dok ne završite.

8. Nakon hlađenja možete pokriti čokoladnim zaleđivanjem.

Pita od suhog kissela s punjenjem

Još jedna verzija suhog želea koji se koristi
za pripremu punjenja. Za tortu se pripremaju 2 vrste tijesta:
čokolada i vanilija.

sastojci

• 150 g margarina;

• 200 g brašna;

• 3 jaja;

• 250 g киселя;

• 2 žlice kakaa;

• 0,5 žličice. soda + bilo koja kiselina za gašenje;

• 4 ложки šećer;

• vanilija.

priprema

1. proteini от яиц убираем в hladnjak Dodajte dva žumanjku
žlicu šećera i umutiti.

2. Unesite omekšani maslac i ponovno bičite brašno
soda, budite sigurni da ugasite prah, tako da kolač nije bio
neugodan okus.

3. Za vrijeme gnječenja, prikliještimo nešto od mekog tijesta,
oko trećine. U njega dodajte kakao, umijesite ga. uбираем в
zamrzivač.

4. Drugi dio mijesiti dok ne postane glatko, ovo tijesto će biti mekše,
dodajte joj kap vanilije. Stavi ga za sada
hladnjak

5. Pobijedite bjelanjke s preostalim šećerom, dodajte im
Kisela, prethodno prevučena. Grude ne bi smjele biti. punjenje
promiješati lopaticom.

6. Izvadite bijelo tijesto iz hladnjaka, rasporedite ga na dnu
oblik. Možete rasporediti ruke ili se zavrtjeti, posuti komad
brašno. Izrađujemo male odbojnike koji će vam pomoći zadržati
nadjev.

7. Nanesite kiselo vrhnje.

8. Izvadite čokoladnu kuglu iz zamrzivača. Trljamo
na vrhu kisele mase. Pita odmah pošaljite pečenu.

9. Na 180 stupnjeva pecite pitu dok se ne popuni
će početi crveniti. Torta će jako rasti, hoće
bujna, ali onda odmah otpasti. To bi trebalo biti tako.

10. Izvadite iz pećnice, ohladite. Zatim kiselo pite
ukloniti iz oblika, izrezati na komade, u ukrasu nije
treba.

Torta od spužve sa sušenim kisselom i majonezom

U ovom receptu tkaju se dva neobična sastojka: žele
i majoneze. Koristite umak bez konzervansa.
Okus koncentrata kissel može uzeti bilo koji.

sastojci

• 250 g киселя;

• 3 jaja;

• 3 žlice majoneze;

• 5 žlica brašna;

• sol, vanilija;

• соды 0,5 ч. l.

priprema

1. Kaša za kosu, dodajte jaja, sol, sve umutite
To je dvominutni mikser.

2. Dodajte majonezu, još 1 minutu.

3. Sada ulazimo u brašno i vaniliju, dodamo gaziranu sodu,
promiješati.

4. Ulijte tijesto u obrazac.

5. Posudite kiselu pitu u pećnicu. Na 180 stupnjeva
peći 25-30 minuta.

6. Nakon hlađenja možete izrezati na dva sloja i pahuljice
kremu ili samo ukrasite prahom na vrhu.

Suhi želatanski kolač sa spužvastim kefirom

Ovo je torta i kolač za tortu. To ide dobro s bilo kojim
vrste vrhnja: kremasta, kremasta, vrhnja. Može se podmazivati
običan džem.

sastojci

• pakiranje želea (250 g);

• 100 ml kefira;

• 3 jaja;

• 5 žlica brašna;

• 0,5 žličice. soda;

• 2 žlice šećera.

priprema

1. Соединяем соду и кефир, promiješati.

2. Pobijedite jaja suhim želeom, dodajte kefir. promiješati
до jednoličnost.

3. Uđite u brašno. promiješati.

4. Ulijte u oblik tijesta, pospite šećerom na vrhu.

5. Stavimo na pečenje, kuhamo na 180 stupnjeva. Šećer na vrhu
slatkiše, daje kolaču hrskav.

Suhi slatkiš – savjeti i trikovi

• Zbog prisutnosti želea u tijestu masa postaje viskozna, može
легко пристать к стенкам oblik. Da biste izbjegli poteškoće s
Ako izvadite tortu, onda možete spustiti list pergamenta na dno
Dobro ulje od pahuljica zajedno sa stranama.

• ako будете заменять соду рыхлителем из пакетика, то берите
ona je najmanje dvostruko veća. ako положить по норме соды, то
postoji šansa da se tijesto neće dići, torta će postati gusta
i gumu.

• Možete dodati grožđice, staviti orasima ili
mak, koristite suho voće i kandirano voće. Kolači mogu
namočite ili podmažite kremama, džemovima, čokoladom, sirupima. na
Jedan recept može napraviti desetke različitih kolača.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: